Le Métier de : Directeur De Clientèle Pour Un Traiteur
Le métier de Directeur de clientèle pour un traiteur
Le directeur de clientèle est le plus haut responsable lorsqu’il s’agit de l’expérience et d’atteinte des objectifs de satisfaction de la clientèle d’une entreprise de traiteur. Il est responsable de la gestion des relations clientèle, de la planification des événements et de la mise en œuvre des politiques et stratégies de l’entreprise. La position demande une compréhension approfondie de l’industrie de services alimentaires et de l’application des principes modernes de gestion des clients. Le directeur de la clientèle doit également avoir un goût pour les relations publiques et les ventes.
Le directeur de clientèle est chargé de l’organisation des événements et des fonctions organisées par son entreprise. Il planifie les événements, s’occupe de la communication avec la clientèle et une équipe de serveurs et de personnel de soutien, coordonne et supervise les équipes de préparation des aliments et de service, et assure le suivi de l’ensemble de l’événement. Il est en contact avec la clientèle et est responsable du service qu’il offre.
En tant que leader, le directeur de la clientèle s’assure que la haute qualité est maintenue et que les objectifs de l’entreprise sont atteints. Il met à jour ses compétences et profite de nouvelles technologies et de nouveaux outils de travail pour améliorer l’expérience client et les performances globales de l’entreprise.